Горячие закуски Франция

Волован À la bourguignonne

Корзинка из слоеного теста с бычьими хвостами в Pinot Noir и сливочным соусом из белых грибов

1450 ₽

Французская выпечка XVII в. Тесто поднимается в 7 слоев, создавая «корзину».

•Бычьи хвосты тушатся 6 часов

•Сливочный соус из белых грибов

•Подается горячим

Выпечка корзиночек → тушение хвостов в Pinot Noir → соус из грибов → наполнение

Пино Нуар, Божоле Виллаж

Глютен Молочные Грибы Сульфиты Выпечка + Тушение 1 ч ~340 ккал