Основные блюда Франция

Палтус

Филе со сливочно-луковым соусом с Мадерой и пастой фрегола

1650 ₽

Северная Атлантика. Мадера дает ореховость.

•Белое мясо, плотная текстура

•Паста фрегола впитывает соус

•Луково-сливочный соус насыщает

Обжарка филе → приготовление соуса на мадере → подача с фреголой

Шардоне, Вионье

Рыба Молочные Сульфиты Жарка + Соус 25 мин ~290 ккал