Горячие блюда Франция

Кот дю Бёф

Говяжий антрекот на кости с томатным чимичури и печёным чесноком (на двоих)

3950 ₽

Французский стейк на кости. Подается на двоих, символизирует щедрость и мастерство гриль-мастера.

•Вес 730-1000 г

•Толщина ~6 см

•Кость усиливает мясной вкус при жарке

Комнатная температура → обжарка до корочки → доведение в духовке 180°C → отдых 5 мин

Бордо, Мальбек

Гриль + Духовка 40 мин ~650 ккал