Супы Франция

Французский луковый суп (запеченный)

По классическому лионскому рецепту

650 ₽

Парижские рынки XVIII в. Гренки с грюйером — ключ к блюду.

•Лук карамелизуется 40 мин

•Грюйер тянется

•Подается в глиняных мисках

Карамелизация лука → добавление бульона и вина → разлив по мискам → гренки с сыром → гратинирование

Совиньон Блан, Мюскаде

Глютен Молочные Карамелизация + Гратинирование 1 ч ~290 ккал