Горячие закуски
Франция
Французский луковый пирог
Карамелизированный лук шалот на слоеном тесте
650 ₽
История
Упрощенная версия супа. Лук шалот слаще обычного и быстрее карамелизуется.
Интересные факты
•Лук тушится 30 мин
•Слоеное тесто хрустит
•Подается теплым
Процесс приготовления
Карамелизация лука шалота → выкладка на тесто → запекание до золотистости
Винное сопровождение
Шардоне, Вионье
Глютен
Молочные
Яйца
Карамелизация + Выпечка
1 ч
~260 ккал
