Тапасы и брускетты Франция

Брускетта с гусем

Томленный в хересе гусь, вяленые томаты, апельсиновый конфитюр на бриошь

890 ₽

Французская закуска. Гусь томлен в хересе 4 часа для максимальной нежности.

•Вяленые томаты дают умами

•Апельсиновый конфитюр балансирует жир

•Бриошь подслащает подачу

Томление гуся 4ч → конфитюр из апельсина → выкладка на поджаренную бриошь

Рислинг, Пино Блан

Глютен Молочные Сульфиты Томление + Сборка 4 ч ~350 ккал