МЕНЮ |
ОБЕД |
ВИННАЯ КАРТА
+7 (9999) 26-26-88
Мск , Валовая , 26
Постное меню
Авторская
Большой зеленый салат
Листья салата, авокадо, горошек, брокколи, цуккини кунжутная заправка
950 ₽
История
Современный ЗОЖ-тренд. Кунжутная заправка на базе тахини.
Интересные факты
•
Брокколи бланшируется 1 мин
•
Авокадо добавляет сливочность
•
Горошек даёт хруст
Процесс приготовления
Нарезка → бланширование брокколи → заправка кунжутным соусом → подача
Винное сопровождение
Совиньон Блан, Грин Вельтлинер
Кунжут
Нарезка + Сборка
10 мин
~150 ккал