+7 (9999) 26-26-88 Мск , Валовая , 26
Бараньи яйца с соусом Субиз
Горячие блюда Средиземноморье

Бараньи яйца с соусом Субиз

Семенники ягненка, жареные с розмарином и чесноком, с соусом Субиз и петрушкой-фри

980 ₽

История

Средиземноморский деликатес. Соус Субиз на основе лука и бешамеля сглаживает вкус.

Интересные факты

Петрушка-фри даёт хруст
Соус готовится 40 минут на сливочном масле
Редкое, но традиционное блюдо

Процесс приготовления

Обжарка с розмарином → подача с соусом Субиз и хрустящей петрушкой

Винное сопровождение

Гренаш, Темпранильо
Глютен Молочные Жарка + Соус 25 мин ~240 ккал
Гусь